Neotam ist ein Süßstoff mit hoher Süße, der 7.000–13.000 Mal süßer als Saccharose ist.Eine kostengünstige Zuckeralternative, die den Wunsch der Kunden nach unglaublich süßem Geschmack ohne Kalorien erfüllt.Es hat eine hohe Stabilität, trägt keine Kalorien und ist weder am Stoffwechsel noch an der Verdauung beteiligt, was für Patienten mit Diabetes, Fettleibigkeit und Phenylketonurie essbar ist.